Потужність електричної варильної панелі

Для будь варильної панелі потужність – самий головний показник. Саме від неї залежить, як швидко будуть готуватися страви на плиті і наскільки комфортно працювати з електричною поверхнею. Погодьтеся, дуже зручно, коли конфорка розігрівається протягом всього декількох секунд і також швидко остигає. Однак у такого зручності є і зворотна сторона: велика кількість споживаної електроенергії. Як вибрати оптимальний варіант?

Яка буває потужність

Сучасна варильна панель може мати потужність підключення від 3 до 10 кВт. Ця цифра залежить від кількості конфорок і їх сумарної продуктивності. Як правило, у електричної плити кілька конфорок різного діаметра. У стандартних моделях одна з них сама велика і потужна (до 3 кВт), дві мають середню продуктивність (до 1,5 кВт), а остання (з найменшим діаметром) – до 1 кіловата.

Використовуйте електроконфорки з урахуванням їх призначення, яке можна дізнатися з інструкції. На всіх поверхнях можна регулювати рівень спека.

Іноді електрична варильна поверхня має цілих 6 конфорок різної форми з можливістю регулювати не тільки продуктивність, але і розмір. Кожен з контурів нагрівається незалежно один від одного, що дозволяє використовувати посуд різного діаметра.
Види конфорок і їх продуктивність:

• на найменших контурах (від 0,4 до 1 кВт) можна готувати каву, варити кашу для дитини або тушкувати невелика кількість м’яса;
• найбільші призначені для великої посуду;
• конфорки швидкого нагрівання мають найбільшу потужність підключення (1,5-3 кВт). Виробники називають їх по-різному: «експрес-конфорки», «Hight-Ligh», «SuperQuick» або «HiLight»;
• середні електроконфорки можна використовувати для тушкування м’яса і овочів, для приготування каш та інших гарнірів для всієї родини;
• у деяких моделях є здвоєні або двоконтурні електроконфорки. З їх допомогою можна збільшити зону нагріву для того, щоб використовувати довгасту посуд.

Сумарна потужність підключення електричної варильної панелі залежить від моделі, кількості і величини конфорок. Зрозуміло, зручніше користуватися плитою з 4-6 контурами з високою продуктивністю: вони швидко нагріваються, легко справляються з великим об’ємом їжі і здатні скоротити ваш час перебування на кухні. Однак при виборі кухонної плити необхідно враховувати не тільки власну зручність, але і можливості проведення.

Скільки потрібно кіловат

У квартирах і будинках зі старою проводкою встановити сучасну потужну електричну плиту дуже проблематично. Тому перед такою покупкою варто подбати про заміну проводки, а також визначити максимально допустиму потужність підключення варильної панелі. Бажано зробити це з допомогою спеціаліста-електрика.
Якщо ви все ж вирішите діяти самостійно, врахуйте, що харчування новій панелі здійснюється кабелем з перетином жив не менше 4 мм2. В ідеалі ніяких розеток бути не повинно: краще підключити плиту безпосередньо. Для квартири в старому будинку підійде варильна панель з продуктивністю до 3,5 кВт. У нових будинках і квартирах без газопроводу можна використовувати плиту до 7 -10 кВт.
При покупці обов’язково врахуйте потужність підключення всіх інших приладів в будинку, щоб не перевантажити електричну мережу.
Придбання варильної панелі – відповідальна справа, адже від правильного вибору залежить не тільки зручність приготування їжі, але і безпеку всіх членів сім’ї. Будьте уважні і по можливості обов’язково проконсультуйтеся з фахівцями.